Articoli scientifici a cura del dipartimento di endocrinologia e farmacologia clinica.
Perché le piante officinali coltivate in altitudine sviluppano una concentrazione superiore di polifenoli e alcaloidi ad azione metabolica.
Leggi Pubblicazione Completa →Gli acidi gymnemici e la gurmarina: come inibire selettivamente l'assorbimento enterocitario del saccarosio e spegnere la voglia di dolce.
Leggi Pubblicazione Completa →Perché è fondamentale esigere Cinnamomum verum a zero cumarina per evitare danni epatici e massimizzare l'insulino-mimetismo.
Leggi Pubblicazione Completa →L'effetto 'entourage' applicato all'endocrinologia: come l'unione mirata di estratti botanici moltiplica l'efficacia biologica.
Leggi Pubblicazione Completa →Analisi mediante spettrometria di massa ICP-MS: garantire l'assoluta assenza di piombo, cadmio, arsenico e pesticidi.
Leggi Pubblicazione Completa →Come i composti fitochimici di ultima generazione attivano la fosforilazione della subunità tirosin-chinasica del recettore insulinico.
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